Aqui me têm de novo a repetir-me no tema que motivou a noticia acerca do convívio bajouquense que na passada quinta-feira uma vez mais juntou a unida e generosa comunidade leiriense de Santo Aleixo da Bajouca. Por amabilidade do dinâmico bajouquense Nelson Manuel Ferreira recebi algumas fotos por ele colhidas no Salão que bem mostram e testemunham o que eu sem ver, supus e não falseei a verdade. Razão porque volto à carga e os meus leitores por certo vão apreciar
A equipa dos trabalhadores da vinha bajouquense, com o mestre Lino de careca a luzir no comando das operações....
Até ao lavar das cestas é vindima, como esta generosa juventude mostra.
O que no dia escrevi foi assim : Já lá vão uns anos longos que surgiu a feliz ideia de no Dia da Imaculada, 8 de Dezembro, a comunidade se reunir, no Salão Paroquial, à volta de um almoço de confraternização. Foi mais outro que hoje se celebrou e onde o “carneiro à Bajouca” marcou pontos com mais de trezentas doses servidas e no Salão ou em casa alegremente digeridas e em ambiente alegre e festivo saboreadas. Com muita pena, este ano nem no Salão nem em minha casa, os segredos culinários do mestre Lino se me fizeram despertar o apetite, dado que a distância alfacinha, impede de se revelarem para além do espaço laboratorial.Mas já tive noticias que como sempre foi um convívio muito participado e animado. Como sempre e motivo de relacionamento e reforço de unidade comunitária. Parabéns à Bajouca